Zrozum mechanizmy swojego ciała. Analizujemy biochemię, psychologię i dane medyczne, aby pomóc Ci podejmować świadome decyzje.
Warzywa i owoce. Dostarczają objętości i błonnika, dając sytość mechaniczną.
Kasze, ryż brązowy, chleb razowy. Paliwo uwalniane powoli.
Architekt sytości. Organizm spala dużo energii na jego trawienie (efekt termiczny).
Niezbędne dla witamin ADEK. Oliwa, orzechy, awokado.
Kliknij segmenty
Twoja dłoń to spersonalizowana miarka.
Wnętrze dłoni
Zaciśnięta pięść
Złożona garść
Kciuk
Żywność ultra-przetworzona (NOVA 4) jest projektowana, aby oszukać Twój mózg.
Nieprzetworzone. Baza diety.
Dodatki kulinarne.
Przetworzone (Chleb, sery).
Ultra-przetworzone. Unikaj.
Idealna proporcja cukru, soli i tłuszczu wyłączająca "stop" w mózgu.
Emulgatory niszczą śluzówkę jelit.
Miękka konsystencja przyspiesza jedzenie.
Nadmiar Omega-6 blokuje wchłanianie Omega-3.
Kluczem jest równowaga. Nadmiar Omega-6 (oleje: słonecznikowy, sojowy) działa prozapalnie. Omega-3 (ryby, orzechy) działa przeciwzapalnie.
Dąż do proporcji 4:1 lub niższej.
Siemię lniane, orzechy włoskie. Słaba konwersja.
Ryby morskie. Ochrona serca i nastrój.
Ryby, algi. Budulec mózgu.
Wyrzuć olej słonecznikowy.
Makrela, śledź, łosoś, sardynki.
Najadaj się do syta, wybierając produkty pełne witamin, a nie kalorii.
Jelita i mózg są połączone nerwem błędnym. Aż 90% serotoniny powstaje w jelitach. Dobre bakterie redukują stany zapalne i wspierają odporność.
Kiszonki, Kefir, Kimchi.
Cebula, Czosnek, Zimne ziemniaki.
Antybiotyki, Alkohol, Stres.
Połącz bakterie (Pro) z ich pożywieniem (Pre).
Jeśli zaznaczyłeś 2+ objawy, wprowadź 1 kiszonkę dziennie.
Relaks. Kakao, gryka.
Odporność. Słońce, ryby.
Energia. Mięso, strączki.
Zanim otworzysz lodówkę, sprawdź swoje emocje.
| Fizyczny | Emocjonalny |
|---|---|
| Powolny | Nagły |
| W brzuchu | W głowie |
| Obojętne co | Konkret (Pizza) |
Cukier i tłuszcz stymulują układ nagrody. Z czasem musisz jeść więcej, by poczuć to samo.
Miejsca, gdzie ludzie żyją najdłużej (Okinawa, Sardynia, Ikaria, Nicoya, Loma Linda).
Moai (grupy wsparcia), Kurkuma, Umiar.
Wino Cannonau, Rodzina, Ruch w górach.
Wegetarianizm, Orzechy, Wiara.
Drzemki, Zioła, Oliwa, Brak zegarków.
Cel życia (Plan de vida), Kukurydza, Słońce.
Korelacja: Błonnik a choroby serca